我在东樱有间餐厅 第一百四十九章 祸起（1/4）

    面对食之魔王的讶异，赵扶余并不奇怪。

    因为老面这种东西，除了对白案大师有点加成以外，很少有料理人需要。

    而曾经在中州历史当中发生的诸多故事，也自五百年前的美食细胞落入世界后，发生了翻天覆地般的改变。

    比起后来刘厨神等人的经历，他们过去的那些故事就几乎都淹没在了岁月当中。

    刘厨神这样的存在可能还有不少经历被记录，而他身边的那些人，则很少有人知道他们的过去经历了。

    这也让见多识广的薙切仙左卫门根本不明白，赵扶余要‘老面’到底有什么用处。

    “最少也需要是百年以上的老面。”

    “时间不限，越老越好。”

    这一要求也让仙左卫门脸上的困惑越来越多了。

    要知道老面这种东西，无非是每天都醒面的时候，将昨天的那一团已经醒发好，酵母已经发展到匀称极致的面团加入进去，接着揉面完成后再取下一团，这么不断流传形成的东西而已。

    在现代酵母发展已经到很高超的情况下，尤其是有了美食细胞的参与，完美的酵母菌也不是什么罕见的东西。

    几乎没有谁再用这种传统的办法来发酵面团了。

    即便有，因为这样一天天都必须揉面醒面，留下一团面团的不确定性。

    也没有谁能让一团老面保留百年以上，哪怕是十年以上的老面在如今的时代也是罕有了。

    更何况赵扶余要求的是，最少也需要过百年的老面？

    这种食材要求，简直比要什么珍贵的梦幻食材都难度没有低到哪里去。

    即便是远月的势力触角在东樱乃至远东都有扩散，可能不能短时间内找到那过百年的老面，也是一个未知之数。